Ainda do passeio de ontem ao Alentejo,
em Reguengos de Monsaraz, no Monte do Moureal, visitámos a
"Destilaria Gin Sarish"...
Uma visita guiada, que necessita de marcação prévia
e que nos leva ao longo da loja, do fabrico e armazenamento,
onde nos é explicado e respondido todas as duvidas,
sobre o fabrico, engarrafamento e prova final.
Fundada por António Cuco,
representa o primeiro centro interpretativo do gin,
na Península Ibérica.
Benvinda Neves
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