Não me passaria pela cabeça
que alguém subisse vários quilómetros,
carregado, para ir moer cereais,
tanto mais que em zonas com cursos de água,
parece-me que seria mais simples uma azenha perto das casas.
Mas esse não foi o entendimento das gentes de Penacova
e construíram vários moinhos de vento no cimo das serras,
em diversas localidades.
O que foi motivo de árduo trabalho no passado,
é hoje uma atração turística e assim visitamos os
"Moinhos de Gavinhos"...
São 14 moinhos, três ainda em funcionamento
e uma Nossa Senhora,
que estando assinalados pelo posto de turismo local,
poderiam estar em melhor estado de preservação.
Paisagem bonita lá de cima, sobre as serras
do Buçaco e Aveleira.
Benvinda Neves
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