Em São Roque do Pico, fomos conhecer a
"Adega de Santana"...
A visita iniciou pela zona de fabrico,
onde os alambiques artesanais funcionam a lenha.
Seguiu-se uma prova dos vários licores ali produzidos,
alguns premiados (e eram mesmo muito bons),
um trago de aguardente, a pedido de um elemento do grupo,
seguido de brinde e visita à loja,
onde não resistimos aos licores dados em prova.
Amabilidade e simpatia, além dos saborosos licores,
fazem sem duvida um bom cartão de visita desta casa.
Benvinda Neves
Ainda bem que te soube bem, não tinha espinhas 😃. O pessoal da ilha do Pico, preservam mais as tradições, esses alambiques são lindos o meu sogro tinha um desses e fazia água ardente para ele e para quem lhe pedia para fazer.
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